Skyl kaffefilteret i vand for at fjerne eventuel uønsket smag før brygning.
Brug altid frisk kaffe. Du får det bedste resultat, hvis den kaffe, du bruger, er friskmalet. Malet kaffe mister mange af sine aromaer efter få minutter, og ved at male kaffen selv, lige før du brygger, bevarer du alle de gode aromaer og får den bedste kaffesmag.
Du kan bruge en af Wilfas kaffekværne, der er egnet til at kværne filterkaffe. Forskellige formalingsgrader vil påvirke kaffens styrke og smag.
Den medfølgende filterholder har et manuelt drypstop. Wilfa anbefaler ikke at servere kaffe, før filterprocessen er færdig, da det vil forringe det endelige kafferesultat.
Hvis der ønskes endnu varmere kaffe, skal glaskanden skylles med varmt vand før brygning. Dette anbefales især, hvis du laver 0.5 liter kaffe eller mindre.
Hvis kaffemaskinen ikke har været brugt i et stykke tid, anbefales det at lade rent vand løbe gennem enheden før brug.
Kafferester vil altid blive siddende på de dele, der er i kontakt med kaffen. For at opnå optimal kaffesmag bør du rengøre filterholderen, kanden og kandelåget regelmæssigt.
Brug ikke kaffekanden til at fylde vandtanken med frisk vand, da kafferester vil påvirke kvaliteten af den bryggede kaffe.
