Waffle

Saftige proteinrike vafler – Perfekte i vårt Grand Double-vaffeljern

Saftige proteinrike vafler – Perfekte i vårt Grand Double-vaffeljern

Gjør deg klar for vafler du kan nyte med god samvittighet. Disse proteinrike vaflene er både sunne, smakfulle og fulle av naturlige ingredienser som cottage cheese, havregryn og fersk gulrot. Ekstra pluss: de er enkle å lage – og enda raskere å steke i vårt splitter nye Grand Double-vaffeljern. Med dobbelt kapasitet får du servert varme, gyldne vafler på rekordtid – perfekt til både hverdags og helgekos.

Enten du topper med brunost og blåbær eller går for en salt variant, vil disse vaflene bli en ny favoritt hos både store og små.

Ingredienser

  • 350 g cottage cheese
  • 4 egg
  • 2 dl havregryn
  • 3 ss sukker
  • 4 dl melk
  • 2 dl grovt hvetemel, finsiktet
  • 1 ts bakepulver
  • 1 klype salt
  • 3 ss smeltet smør eller margarin
  • 2 dl finrevne gulrøtter

Slik gjør du

  1. Forbered røren
    Ha cottage cheese, egg og havregryn i en foodprosessor, blender eller beholderen til stavmikser, og blend sammen til en glatt og tykk røre.
  2. Bland ingrediensene
    Ha røren over i en bolle, tilsett resten av ingrediensene og pisk sammen til en klumpefri vaffelrøre. La svelle i 20 minutter eller mer.
  3. Forvarm vaffeljernet
    Varm opp Grand Double-vaffeljernet.
  4. Stek vaflene
    Ha røre i jernet med den medfølgende porsjonsøsen for riktig mengde. Stek gyldne vafler og legg dem over på en rist.
  5. Servering
    Server varme med din favoritt-topping, for eksempel brunost og blåbær, rømme og syltetøy eller annet godt.

Tips & Variasjoner:

  • Tilsett en teskje kanel eller kardemomme i røren for ekstra smak.
  • Bytt ut gulrøttene med finrevet eple for en fruktig vri.
  • Ønsker du en glutenfri variant? Bruk glutenfritt havregryn og mel.


Produkt brukt i denne oppskriften:


Wilfa Grand Double vaffeljern

Stek to store vaffelplater samtidig med vårt Grand Double-vaffeljern. Med justerbar termostat, non-stick-belegg og jevn steking får du vafler som er sprø utenpå og saftige inni. Perfekt for både hverdag og fest → Les mer

Se hvordan du lager disse proteinvaflene

Tidligere Næste