BRØDKNIV EGO

Håndtaget på denne brødkniv er designet til at være behageligt at bruge i lang tid. Designet er lavet til at ligge godt i hånden og med en vinkel, der giver optimale skæreegenskaber.

EGO er designet i Norge og godkendt af det danske kokkelandshold

• Knivbladets materiale: Sandvik12C27
• Knivbladets hårdhed: HRC: 58±2
• Håndtag: Rustfrit stål + G10
• Slibningsvinkel: 15°
• Balancepunkt: Midt
• Anbefalet af den danske kokkeforening
• Håndvask anbefales