Blomkålsris vokser i popularitet og er både et sundt og godt alternativ til almindelige ris, og bedst af alt er det nemt at lave i blenderen. Blomkål indeholder meget lidt stivelse, sammenlignet med ris, og er sundere. Blomkålsris ligner ris og smager godt.
Dette er, hvad du har brug for
- 2 stk. blomkålshoveder
- Vand, der løber lige under blomkålen i kolben
Sådan gør du det
- Fjern de grønne blade og skyl blomkålshovederne.
- Del blomkålene og hæld dem i blenderen. Hæld vand i blenderen til lige under blomkålsstykkerne.
- Puls ca. 5 gange. Pas på ikke at få for meget blænding.
- Sig alt vandet fra.