Det er nemt at lave is med en ismaskine, og opskriften kan bruges som en grundopskrift på is.
Husmorlykke har brugt en vaniljeismaskine. Den gør arbejdet nemt for både store og små og laver lækker is på ca. 1 time!
Husmorlykke har brugt sin Vaniljeis-maskine ofte, og er meget glad for den, samtidig er den blevet populær hos hendes yngste i huset, som synes det er nemt at lave is og sorbet. Du kan også tilføje både chokolade og friske bær, hvis du har lyst til det. Det er også nemt at lave en lækker milkshake med istemaskine a>.
Dette er, hvad du skal bruge
(til 4 portioner)
- 3 æggeblommer
- 3 spsk sukker
- 3 dl fløde
- 1 vaniljestang (eller 1 teskefuld vaniljesukker)
Hvordan man gør det
- Skil æggeblommer og æggehvider ad
- Læg æggeblommerne i en skål sammen med sukker, fløde og kornene fra vaniljestangen. Hvis du ikke har en vaniljestang, kan du bruge vaniljesukker.
- Bland det hele godt sammen.
- Hæld det hele i ismaskinens beholder, og lad den køre i ca. 60 minutter, indtil det er blevet til is.
- Hvis du vil have endnu fastere is, skal du lægge den i fryseren og derefter forme den til kugler.
- Serveres i en flødekande, i en vaffelskål eller på en tallerken.