Frisk og cremet lækker creme lavet med mango og banan. Perfekt som en sund og hurtig snack, som en let sommerdessert eller til morgenmad, når den toppes med lidt sprød granola.
Det tager kun 10 minutter at lave nicecreme, og det smager helt fantastisk. Hvis du ikke vil have græsk yoghurt i, kan du erstatte den med en anden type mælkeprodukt eller laktosefrie alternativer. Hvis du vælger en flydende mulighed, så start med 1/2 dl og juster konsistensen derefter
Ingredienser
- 350 g frossen mango
- 2 frosne bananer - ca. 250 g
- 1 dl græsk yoghurt
- 1/2 lime, saften Valgfri limeskal til toppen
Sådan gør du
Tag bananerne og mangoerne ud af fryseren 5 minutter før de skal blendes, begge dele skal i store tern.
Kom bananer og mango i en blender sammen med yoghurt og limesaft, og blend indtil du har en lækker cremet konsistens.
Skrad indholdet ned på kanterne én gang undervejs, hvis det er nødvendigt. Hæld nicecremen i to skåle, top med fintrevet limeskal og server med det samme.