Cold brew - koldbrygget kaffe

Cold brew - kaldbrygget kaffe

Koldbrygget kaffe er let at lave, men kræver noget tid. Metoden betyder, at aromaerne i kaffen fremhæves og kommer til deres ret.

Du har brug for

  • 80 g hele kaffebønner
  • 9 dl iskoldt vand
  • Isterninger
  • Mælk til servering

Sådan gør du

  1. Kværn kaffebønnerne groft* og kom dem i et stort glas eller en kande.
  2. Hæld over iskoldt vand og rør rundt.
  3. Dæk beholderen og sæt den i køleskabet natten over.
  4. Si kaffen og hæld den færdige kaffe på en flaske og opbevar i køleskabet.
  5. Server med isterninger og lidt mælk.
  • Når du bruger Aroma og Nymalet: indstillet til stejl for groftmalet kaffe
  • Når du bruger Uniform: Indstil til indstilling 34-40 prøv for at finde den smag, du bedst kan lide.

Se, hvordan du laver Cold Brew

Previous Next