En dejlig rund, mild og rig smagskombination af kokos, citrus og avocado.
Dette er hvad du har brug for
- 1,5 store avocadoer (2 mellemstore)
- 2 dl kokosmælk
- 2 spsk agavesirup eller akaciehonning
- ½ lime
- 1,5 dl tung fløde
Sådan gør du det
- Skræl avocadoen og kom den i blenderen med kokosmælken, agavesiruppen og saften af ½ lime.
- Lav det hele til en pæn masse, og kom det i en lille bageskål.
- Pisk flødeskummet, indtil det er cremet, og fold det ind i avocadoblandingen.
- Hæld blandingen i ismaskinen.
- Sæt isen i fryseren, når den er færdig.