Grillet laks

Grillet laks

Med airfryeren kan du nemt få perfekt laks - sprød og saftig.

Laks:

  • Laksefileter op til 4 stykker,
    150 g pr. stykke, ca. 2,5x4 cm
  • Salt og peber
  • Olie – valgfri

Sådan gør du det:

  1. Bag laksen i Air Fryer i ca. 6 minutter ved 180 grader.
  2. Fjern beholderen og lad den hvile i 5 minutter.

Grøntsager:

  • Roje
  • Mini gulerod
  • Asparges
  • Grønkål
  • Olivenolie
  • Salt og peber
  1. Skær majroerne i skiver.
  2. Smag majroerne og minigulerødderne til med lidt salt og peber.
  3. Hvis det er nødvendigt, tilsæt lidt olivenolie og steg majroerne og gulerødderne i airfryeren ved 180 grader i 25 minutter.
  4. Hæld grøntsagerne på en tallerken.
  5. Smag asparges og grønkål med lidt salt og grill dem i Crispier Airfryerved 160 grader i ca. 4 minutter.

Toppet med Flower Karse og Oxalis.

Sauce:

  • 4 spsk mayonnaise
  • 1 æggeblomme
  • 2 tsk lemon curd
  • Revet skal fra 1/2 citron
  1. Bland det hele godt og sæt det i køleskabet i 30 minutter.
  2. Smag til med salt.

AirFryer_Crispier_AF1B- 350_Environment_Salmon-web.jpg

Previous Next