Skab et helt måltid i ét produkt: Multioven 3-i-1.
Rækker til ca. 2 personer.
> >
Rice (microwaved)
- 1 pose kog-i-posen-jasminris
- 5 dl vand
- 1 tsk. salt
- 3 cm ingefær
Instruktioner:
Placer vandet i en mikrobølgesikker beholder med låg. Mikrobølgeovn på høj varme i fem minutter. Skær imens ingefæren i tynde skiver, og saml resten af ingredienserne til retten. Efter fem minutter, eller når vandet koger, tager du beholderen ud, tilsætter salt og ingefær og lægger posen med ris i vandet. Sæt låget på igen, og sæt mikrobølgeovnen på fuld styrke i 10 minutter. Hæld vandet fra efter 10 minutter, og sæt låget på igen. Lad risene hvile i mindst 10 minutter, eller så længe det tager at tilberede resten af retten.
Pork Tenderloin
- 400 g svinemørbrad
- Fint salt
- Neutral olie
- 3 spsk hoisinsauce
Instruktioner:
Når risene er færdige, startes airfryeren på 230 °C (446 °F). Lad det varme op, mens du forbereder kødet. Skær kødet i portioner, pensl med lidt neutral olie, og krydr med salt hele vejen rundt. Læg mørbraden på grillristen, og sæt den i airfryer-skuffen. Luftsteg ved 230 °C (446 °F) i otte minutter. Forbered grøntsagerne i mellemtiden. Tag kødet ud efter 8 minutter, og pensl med lidt hoisinsauce. Sænk temperaturen på airfryeren til 170 °C, og lad den stege i yderligere fem minutter. Når tilberedningstiden er slut, tager du kødet ud og pensler det med hoisinsauce igen. Lad kødet hvile, mens grøntsagerne damper.
Steamed Vegetables
- 6 broccolini
- 1 pak choy
- 0.5 røde chili
- 1 forårsløg
- 2 dl vand
- Fint salt
- Sesamolie
- Olivenolie
Instruktioner:
Skær pak choy i fire "både" på langs. Skyl mellem lagene for at fjerne snavs og sand. Skær de nederste ender af broccolinistænglerne, og fjern eventuelle blade. Læg pak choy og broccolini i et mikrobølgesikkert fad. Hæld vandet i, drys med lidt salt, sesamolie og olivenolie. Vend let rundt.
Sæt grøntsagerne i mikrobølgeovnen, når kødet har hvilet. Kog på fuld styrke i fem minutter. Skær i mellemtiden chili og forårsløg i tynde skiver.
Når grøntsagerne er færdige med at dampe, hældes vandet fra, og de vendes med chili og forårsløg. Du kan også drysse lidt sesamfrø på toppen, hvis du ønsker det.
Server en skål ris toppet med et par sesamfrø og eventuelt lidt forårsløg og koriander. Anret grøntsager og kød på en tallerken. En skål hoisinsauce ved siden af anbefales.
Nyd det!
.