Cold brew - koldbrygget kaffe

Cold brew - kaldbrygget kaffe

Koldbrygget kaffe er let at lave, men kræver noget tid. Metoden betyder, at aromaerne i kaffen fremhæves og kommer til deres ret.

ColdBrew-web.jpg Du har brug for

  • 80 g hele kaffebønner
  • 9 dl iskoldt vand
  • Isterninger
  • Mælk til servering

Sådan gør du det

  1. Knal kaffebønnerne groft* og kom dem i et stort glas eller en kande.
  2. Hæld i iskoldt vand og rør rundt.
  3. Dæk beholderen og sæt den i køleskabet natten over.
  4. Si kaffen og hæld den færdige kaffe på en flaske og opbevar den i køleskabet.
  5. Server med isterninger og lidt mælk.
  • Brug af  Aroma og Friskmalet: indstillet til dampindstilling for grovmalet kaffe li>
  • Når du bruger Uniform: Indstil til indstilling 34-40 prøv at finde den smag du bedst kan lide.

Se, hvordan du laver Cold Brew

Previous Next