Verdens bedste vafler

Verdens beste vafler

I anledning af den store vaffeldag byder P4 mad- og vinekspert Christer Berens på, hvad der måske er verdens bedste vafler!

Der er bestemt delte meninger om, hvad der egentlig er verdens bedste vafler, og der er også mange mærkelige ting, der kan puttes i dejen for at få den perfekte smag, men alligevel er dette opskriften på, hvad der KAN være det allerbedste:

Dette er hvad du har brug for

  • 2 æg
  • 1,5 dl sukker
  • 7 dl skummetmælk
  • 400-500 g hvedemel
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 1 tsk kardemomme
  • 150 g smeltet smør

Sådan gør du det

  1. Pisk æg og mælk sammen.
  2. Bland de tørre ingredienser i.
  3. Tilføj til sidst det smeltede smør, som er afkølet.
  4. Frys!

Christer Berens vaffelopskrift. jpg

Previous Next