I anledning af den store vaffeldag byder P4's mad- og vinekspert Christer Berens på verdens måske bedste vafler!
Der er sikkert delte meninger om, hvad der egentlig er verdens bedste vafler, og der er også mange mærkelige ting, der kan puttes i dejen for at få den perfekte smag, men her er alligevel opskriften på, hvad der KAN være de allerbedste:
Det her er, hvad du har brug for
- 2 æg
- 1.5 dl sukker
- 7 dl skummetmælk
- 400-500 g hvedemel
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk vaniljesukker
- 1 tsk kardemomme
- 150 g smeltet smør
Hvordan man gør det
- Pisk æg og mælk sammen.
- Bland de tørre ingredienser i.
- Til sidst tilsættes det smeltede smør, som er afkølet.
- Fry!
