Fra rå grøntsager til en lækker suppe på få minutter i blenderen. giver dig et godt energiboost
Til 2 personer
Dette er hvad du har brug for
- 2 store gulerødder
- 1 avocado
- 1 fed hvidløg
- 2 cm ingefær
- 1⁄4 tsk spidskommen
- 1⁄4 tsk gurkemeje
- 1⁄4 tsk stødt koriander
- 2 dl varm grøntsagsbouillon
- 1 spsk appelsinjuice
- 1 dl kokosmælksalt
Smag med
- peber
Dekorer med
- kokoscreme
- græskarfrø
- urter som mynte
- persille